Pecorino Terre di Chieti IGT - La Piuma
Kód: 768
Detailní popis produktu
S La Piuma Pecorino Terre di Chieti přichází do sklenice prvotřídní bílé víno. Tam se prezentuje nádherně jasnou, světle žlutou barvou. Buket tohoto bílého vína z Abruzzo je přesvědčující s tóny jasmínu, akácie a hrušky. Pokud se dále ponoříme do aromatiky, přicházejí na řadu minerály a máta.
La Piuma Pecorino Terre di Chieti se vinařům představuje jako nádherně suché. Toto bílé víno se přitom nikdy neprojevuje drsně nebo stroze, ale je kulaté a hladké. Vyvážené a komplexní - takto se toto křupavé bílé víno na patře prezentuje. V závěru toto bílé víno z regionu Abruzzo nakonec nadchne svou krásnou délkou. Opět se objevují náznaky hrušky a akácie.
Vinifikace Pecorino Terre di Chieti - La Piuma
Vyvážené Pecorino Terre di Chieti z Itálie je odrůdové víno, lisované z odrůdy Pecorino. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení se může Pecorino Terre di Chieti po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.
Ideálně pijte toto bílé víno z Itálie dobře vychlazené při 8 - 10 °C jako doplněk k široké škále pokrmů, ale také samotné pití je potěšením.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
